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Frutas de Pepita

Pera

La pera tiene el nombre científico de Pyrus communis y pertenece a la familia de las Rosáceas o Rosaceae.

Conjuntamente con la manzana, la pera es una de las primeras frutas domesticadas por el hombre desde la prehistoria.

Podemos adquirir peras durante todo el año, debido principalmente a la gran diversidad de variedades que existen y que dan su fruto en las distintas épocas del año.

En la industria alimentaria la pera tiene diferentes productos elaborados como son la mermelada, compota, néctar, zumo, sidra de pera, etc. La pera siempre es mejor consumirla fresca, de esta manera nos beneficiamos de todas las vitaminas y minerales que nos puede aportar. La podemos consumir fresca como fruta de postre o acompañando a los quesos. Además, combina muy bien en las macedonias de frutas y se pueden elaborar postres, budín, cremas o, un postre muy español, las peras bañadas con vino tinto.

Las peras también son utilizadas en la industria cosmética principalmente para elaborar productos para el cabello como son las gominas.

La madera del peral se utiliza para elaborar figuras talladas, instrumentos musicales de viento y muebles.

Propiedades de la Pera

La pera es rica en vitaminas y minerales. Las vitaminas que nos puede aportar son los Carotenos, B1, B2, B3, B6, B9, B12 y C. En cuanto a los minerales, la pera nos aporta Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio y Fósforo.

1. La pera tiene propiedades antioxidantes. Elimina los radicales libres.

2. La pera fortalece el sistema inmunológico.

3. La pera alivia los síntomas de los catarros y de los estados gripales.

4. La pera disminuye la tensión arterial alta.

5. La pera disminuye los niveles de colesterol.

6. La pera tiene propiedades de diurético suave.

7. La pera alivia los estados febriles. Tiene propiedades resfrescante, refresca el organismo.

8. La pera disminuye la mucosidad en el aparato respiratorio.

9. La pera tiene propiedades antiinflamatorias.

10. La pera alivia los dolores de garganta.

11. La pera previene el estreñimiento. Ayuda a prevenir el cáncer de colon.

12. La pera ayuda a la formación y al mantenimiento del aparato óseo.

13. La pera previene enfermedades cardiovasculares.

14. La pera tiene propiedades tonificantes. Regula el tránsito intestinal y elimina las molestias gastrointestinales.

15. La pera tiene propiedades cicatrizantes. Ayuda a cicatrizar más rapidamente las heridas.

16. La pera ayuda en la formación de glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Mejora el sistema sanguíneo.

17. La pera ayuda la función renal.

18. La pera tiene propiedades astringentes. Elimina la diarrea.

Vitaminas

B1, B2, B3, B6, B9, B12 y C

Minerales

Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio y Fósforo.

Otras Propiedades

Antioxidante